Государственный деятель, Герой Социалистического Труда, доктор технических наук, профессор Сабит Атаевич Оруджев родился 31 мая 1912 года в селении Новахны Бакинской губернии Российской империи. В 1936 году он окончил Азербайджанский индустриальный институт имени М. Азизбекова. Свою трудовую биографию начал механиком компрессорной станции и мастером по добыче нефти.
С 1937 года карьера Оруджева быстро пошла вверх — от заведующего промыслом треста «Орджоникидзенефть» до управляющего трестом и начальника отдела Главнефтедобычи Министерства нефтяной промышленности СССР в 1946–1948 годах. В 1950–1960-е годы он работал на руководящих должностях в Москве и Баку. С 1972 по 1981 год занимал пост министра газовой промышленности СССР.
С. А. Оруджев был уверен, что недра Уренгоя хранят большие запасы газового конденсата. Он обосновывал свою теорию о гигантских газовых пластах Сибири точными расчётами и глубокими научными прогнозами, отстаивая своё мнение, с которым не все тогда соглашались. В середине 1960-х годов в тундру одна за другой отправлялись геологические экспедиции и возвращались с подтверждениями — «большой газ» на Уренгое есть.
Триумфом Сабита Атаевича стало известие о том, что 6 июня 1966 года бригада В. Б. Полупанова, которую он лично курировал, получила на первой уренгойской скважине газовый фонтан.
Оруджев был хорошо знаком не только с руководителями участков, но и с мастерами, бригадирами вахт и рабочими. Старые уренгойцы помнят, что, несмотря на тяжелейшие условия сибирской зимы, работы не прекращались ни на минуту. Во многом это было возможно благодаря тому, что вахтовые бригады фактически ни в чём не нуждались.
30 мая 1978 года он лично доложил в Кремль, что производственным объединением «Уренгойгаздобыча» добыт первый миллиард кубометров уренгойского газа.
С. А. Оруджев определил не только стратегию и тактику освоения Уренгойского газоконденсатного месторождения, но и местоположение будущего города. Его знаменитые слова, сказанные в 1973 году: «Здесь будет заложен город газовиков и строителей — Уренгой», — сравнивают со словами Петра I, произнесёнными в 1703 году на берегах Невы о будущем Санкт-Петербурге. Сабит Атаевич успел увидеть воплощение своей мечты: Новому Уренгою был присвоен статус города летом 1980 года, за год до его смерти.
Скончался Сабит Атаевич 20 апреля 1981 года в Москве, где был похоронен на Новодевичьем кладбище.
Страна высоко оценила заслуги выдающегося организатора и руководителя нефтяной и газовой отрасли, известного учёного. Он был награждён орденами и медалями, в том числе Орденами Ленина, Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени. За открытие новых нефтяных месторождений, разработку и внедрение высокоэффективных технико-технологических решений и методов, обеспечивших ускоренное развитие добычи нефти, был удостоен Сталинской премии двух степеней и Ленинской премии. 16 мая 1980 года ему было присвоено звание Героя Социалистического Труда. Имя С. А. Оруджева носит Уренгойское объединение по добыче газа (ныне — ООО «Газпром добыча Уренгой»), а в Новом Уренгое ему установлен бюст.